首页 > 社会热点 > >正文

油豆腐是怎么做成的?

来源：南方养生网2023-06-27 15:05:44


(资料图片)

材料

油豆腐12个，猪肉末适量，虾皮少许（无也可不放），红葱头1个切碎，姜两片切碎，盐，糖，蚝油，味精，生抽，淀粉，胡椒粉

做法

1、猪肉末加上盐、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、葱头碎，搅拌匀；再加上虾皮拌匀备用；

2、用小半碗清水，加入生抽、蚝油、鸡精，搅匀成调味汁，备用；

3、油豆腐稍微洗一下沥干水分，用尖的筷子戳破一个小洞（不要把底部也弄破了以免露馅），酿进调好的肉馅；

4、不粘锅刷薄薄的一层油，把酿豆腐肉馅朝下，小火慢慢煎香，至金黄色；

5、将豆腐翻面煎一下，淋入刚才准备好的调味汁，火稍微调大一点，盖锅盖闷半分钟；最后撒点胡椒粉。

6、用筷子夹起豆腐装盘，最后将汤汁浇到上面即成。洒点葱花装饰更漂亮。

标签：

下一篇： 最后一页
上一篇： Ace系列手机骁龙升级 助力销量同比提升362% 头条
推荐
最新消息
新闻资讯
财经时评
社会热点
精彩推送

Copyright ©  2015-2022 亚洲管理网版权所有  备案号：京ICP备2021034106号-51   联系邮箱：5 516 538 @qq.com